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Info en images. Produits avicoles: Disponibilité soutenue et marché maîtrisé pendant le Ramadan
Durant le mois de Ramadan, la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole assure que les volumes ont été anticipés en amont pour faire face au pic de consommation. Les circuits d’approvisionnement sont restés fluides, sans rupture à l’échelle nationale.
Pendant le Ramadan, le marché des produits avicoles est resté bien approvisionné, avec une disponibilité continue de la viande de volaille et des œufs, selon la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc(FISA).
Les volumes ont été anticipés pour répondre à la demande, évitant toute rupture et assurant un approvisionnement régulier. La filière a renforcé la coordination entre production, abattage et distribution, garantissant un marché fluide et maîtrisé.
Les marchés de gros, souks et grandes surfaces ont été régulièrement alimentés sur l’ensemble du territoire. Malgré des contraintes liées aux coûts élevés et aux conditions climatiques, les professionnels ont réussi à absorber une partie des surcoûts.
Les prix sont ainsi restés globalement stables, avec des œufs vendus entre 1,33 et 1,50 dirham l’unité. Cette situation confirme la solidité et la résilience du secteur, ainsi que son rôle clé dans la sécurité alimentaire du pays.
