Page 21 - La Vie éco - 19 Mars 2021
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débats
                                                                                                                            en direct                       Grand entretien


                                                                                                                          économie L'évè nement





              LES JARDINS SONT INDÉNIABLEMENT LA PIÈCE MAÎTRESSE
                                                                                                                           politique
           Comment un investisseur étranger met en valeur                                                                                                     société



           l’écotourisme dans la région de Taroudant                                                                                                               échos
                                                                                                                              culture



           n Le premier Garden Lodge du Royaume est à Taroudant n Plus de 900 espèces de plantes dont

           certaines de grande rareté poussent à Dar Al Hossoun n Depuis 2020 l’établissement a intégré la chaîne
           internationale Charme & Caractère n La période Covid a été une occasion pour investir dans les éclairages
           des jardins pour offrir des spectacles son et lumière.                                                          carrières


                 ’arrière-pays du Souss                                                                                       de leurs rencontres, il fut
                 est une contrée de                                                                                           décidé  de réaliser un éclai-
                                                                                                                              rage dynamique dans le jar-
           L découvertes sans fin.                                                                                    votre argent
           A une cinquantaine de km                                                                                           din creux de la propriété, afin
           d’Agadir sur la route de                                                                                           de créer un véritable espace
           Taroudant, loin des sen-                                                                                           de détente et de convivialité.
           tiers touristiques habituels,                                                                                      L’idée à terme serait de pro-
           se cache le premier Garden                                                                                         poser des spectacles sons et
           Lodge du Maroc. Baptisé                                                                                            lumières d’une trentaine de
           Dar Al Hossoun, l’établisse-                                                                                       minutes avec un thème dif-
           ment d’hébergement touris-                                                                                         férent chaque jour de la se-
           tique est un jardin Riad où                                                                                        maine, précise Jany Magnan.
           poussent plus de 900 espèces                                                                                       Totalement intégré dans la
           de plantes dont certaines sont                                                                                     végétation, les sources lumi-
           d’une grande rareté. L’his-                                                                                        neuses sont pratiquement
           toire de cette propriété hors                                                                                      invisibles de jour.
           du commun a commencé en                                                                                             «Les 200 points lumineux
           2005. Eric Ossart et Arnaud                                                                                        installés dans les jardins ont
           Maurières, un binôme d’ar-                                                                                         une puissance électrique de 2,5
           chitectes paysagistes français,                                                                                    KW, ce qui représente un coût
           acquièrent à cette époque un                                                                                       mensuel de 450 DH seulement
           ancien terrain agricole et en-                                                                                     pour une moyenne de 6H/jour»,
           treprennent de le construire                                                                                       souligne Jany Magnan. Pour
           et de le planter. Résultat :                                                                                       Ollivier Verra l’aventure
           une maison fortifiée ceinte de  rateurs, ni moi, une expérience  quatre étoiles avec plus d’une   euphorbes, opuntia, pour que  continue. Après l’éclairage
           hauts murs et un labyrinthe  dans l’hôtellerie. Mais dès le  trentaine d’emplois créés et   ses hôtes découvrent le soir les  des jardins, d’autres investis-
           végétal d’une grande richesse  début nous avons fait le maxi-  recrutés localement. Depuis   jardins avec un regard com-  sements sont prévus bientôt
           que l’on a du mal à quitter  mum pour allier efficacité pro-  2020, Dar Al Hossoun a in-  plètement différent de ce qu’ils  comme l’installation d’une
           après y avoir plongé.        fessionnelle et attention person-  tégré la chaîne internationale   auront vu dans la journée. Il  station de traitement des
             En 2009 cependant, les  nelle», explique M. Verra. Il  Charme & Caractère, grou-    s’agissait aussi de concevoir  eaux usées. Confiant dans
           architectes propriétaires  dit avoir peu à peu transposé  pement d’hôtels de charme   l’installation avec un minimum  une reprise du tourisme,
           décident de poursuivre leur  dans sa démarche les expé-   privés indépendants et Olli-  de consommation électrique»,  l’année écoulée a constitué
           quête sur les jardins secs au  riences et les meilleurs sou-  vier Verra a accédé à la pré-  indique Jany Magnan, diri-  l’occasion d’améliorer le pro-
           Mexique et passent la main  venirs de ses voyages autour  sidence de l’antenne Maroc-  geant de la société Next  duit et le développer n
           à un nouvel acquéreur à la  du monde, pour y dévelop-     Afrique.                    Agadir. Au fur et à mesure                  MALIKA ALAMI
           recherche tout d’abord d’une  per des idées et des concepts.   Dans ce paysage, les jardins
           maison de vacances. Mais  Très vite, sa passion l’amène  de la propriété sont indénia-
           très vite, Ollivier Verra, le  à entreprendre des projets  blement la pièce maîtresse.
           nouveau propriétaire, se rend  plus vastes de préservation  En plus d’être esthétiques,
           compte que les lieux devaient  de l’environnement et de  ce sont des lieux d’acclima-
           être ouverts aux passionnés  développement socioéco-      tation et d’expérimentation,
           et curieux d’expériences  nomique en faveur de la  où se sont installés au fil des
           d’évasion et d’authenticité.  communauté locale. Et ce, à  années de manière spectacu-
           Il décide d’y développer  travers la mise en valeur des  laire et étonnante des plantes
           avec deux amis une activité  arts créatifs, des traditions,  originaires de Malaisie, de
           d’accueil touristique. Pour le  de la culture locale et la pré-  forêts tropicales de Birma-
           fondateur de l’établissement,  servation des savoir-faire an-  nie, de Madagascar, mais
           c’était un changement radical  cestraux. Gérée de manière  aussi de déserts d’Afrique,
           d’orientation professionnelle,  éco-responsable Dar Al Hos-  d’Amérique du Nord, du
           après avoir dirigé en France  soun est certifiée ‘’Clé verte’’  Sud ou Centrale et d’Asie.
           jusqu’en 2003 l’entreprise  depuis mai 2012. «L’ensemble  Pour les mettre en valeur, le
           URBACO, créée par son  des bâtiments est réalisé en pisé  propriétaire a investi durant
           père Yvan Verra, inventeur  selon des méthodes et techniques  cette période Covid dans
           du concept des bornes esca-  traditionnelles améliorées de pi-  l’éclairage des jardins. Il a
           motables de contrôle d’ac-   liers de structure, de fondations  fait appel pour cela à la so-
           cès. Avec Dar Al Hossoun,  et semelles de soubassement  ciété Next Agadir. «Quand
           c’était un nouveau challenge.  en béton ferraillé», indique le  j’ai rencontré Ollivier Verra,
           «Ce qui fait notre particularité  propriétaire des lieux. Les  il m’a proposé le challenge de
           c’est que la propriété n’a pas été  investissements réalisés ont  mettre en valeur les nombreuses
           conçue pour devenir un hôtel et  permis de hisser l’établisse-  variétés d’agaves, de kalan-
           nous n’avions, ni mes collabo-  ment dans la catégorie Riad  choés, d’aloès et autres cactus,
          Suivez-nous sur    acebook.com/lavieeco                  21 La Vie éco – Vendredi 19 mars 2021                       L’info continue sur lavieeco.com
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