Page 24 - La Vie éco - 15 Janvier 2021

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ELLE S’EST RENFORCÉE DANS LE CADRE DU PLAN MAROC VERT
politique
société
L’agriculture biologique fait son chemin

dans le pays échos
culture

n La Stratégie agricole Génération Green vise d’atteindre 100 000 ha de superficie cultivée biologique

à l’horizon 2030 n L’agriculture biologique devrait permettre de générer une valeur ajoutée de 25 à 50%
carrières
par rapport à l’agriculture conventionnelle.

a filière de l’agricul- 2010. C’est principalement
ture biologique enre- dans les régions Fès-Meknès
votre argent
Lgistre depuis quelques (19%), Marrakech-Safi
années une demande en (18%), Souss-Massa (16%),
évolution des consomma-
Casablanca-Settat (16%) et
teurs marocains et étrangers. Rabat-Salé-Kénitra (14%)
Ce qui laisse entrevoir un où se localisent 80% de la
avenir florissant pour cette superficie cultivée sous mode
niche. Pour répondre à cette biologique.
demande croissante, la Stra- Au niveau des exportations
tégie agricole Génération on retient un volume de
Green (SGG) vise d’atteindre 17 000 tonnes en 2019

100 000 ha de superfi- contre 10 000 tonnes en
cie cultivée en la matière 2010. Ce sont principa-
à l’horizon 2030. C’est ce lement des agrumes, des
qu’indique le département primeurs, du jus d’orange
ministériel de l’agriculture congelé, de la fraise surge-
dans une note d’information lée, de l’huile d’olive et de
sur cette filière. Pour l’heure, l’huile d’argane qui consti-
cette dernière compte plus tuent le label Maroc Bio
de 12 000 ha, en plus des à l’étranger. La proximité
plantes spontanées telles que géographique du Maroc avec très porteuse. depuis septembre 2018 par
l’arganier, les plantes médici- les grands marchés consom- L’OLIVIER, L’AMANDIER, Pour rappel, ce mode de la loi n°39-12. Le Royaume
nales et aromatiques, la figue mateurs et le patrimoine production a débuté au est ainsi le deuxième pays
de barbarie et le caroubier, agricole riche et diversifié LES AGRUMES ET LES Maroc vers les années 90 et en Afrique à se doter de sa
ainsi que les câpres. L’olivier, positionnent favorablement CULTURES MARAÎCHÈRES, s’est renforcé dans le cadre propre législation en matière
l’amandier, les agrumes et les l’origine Maroc dans cette du Plan Maroc Vert à travers de production biologique.
cultures maraîchères, ainsi filière pour aller de l’avant. AINSI QUE LES PLANTES notamment une organisation On retient de même sur le
que les plantes aromatiques Et si les objectifs du contrat- AROMATIQUES ET de ses acteurs et une struc- plan réglementaire que la
et médicinales, sont les prin- programme 2020, arrêtés à turation de ses composantes. filière compte maintenant
cipales filières cultivées. 400 000 tonnes de produc- MÉDICINALES, SONT LES La filière s’appuie également deux organismes agréés de
En termes de production, tion dont 60 000 t à l’export, PRINCIPALES FILIÈRES aujourd’hui sur un cadre certification et de contrôle.
la filière a généré en 2019 un et 40 000 ha de superficie, juridique réglementaire. Depuis l’entrée en vigueur
volume de 120 000 tonnes ne sont pas encore atteints, CULTIVÉES La production biologique du cadre juridique et régle-
contre 40 000 tonnes en tout porte à croire qu’elle est marocaine est en effet régie mentaire de la filière, les
produits agricoles sont cer-
tifiés selon la réglementation
marocaine et l’origine Maroc
Bio est mise sur le marché
sous le label Bio Maroc.
Pour le développement de la
filière, l’Etat a mis en place
aussi des incitations pour la
certification des produits et
la conversion en mode biolo-
gique. Des mesures d’impor-
tance, le coût de la certifica-
tion constituant une charge
particulièrement coûteuse
pour les petits agriculteurs.
Cette aide permettra ainsi de
propulser la filière bio.
Il reste aujourd’hui à in-
vestir dans le renforcement
de la logistique pour une di-
versification des marchés et
la valorisation des produits
bio à travers le développe-
ment de l’agro-industrie bio.
Là aussi il y a des marchés à
développer n
MALIKA ALAMI
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