Ramadan 2026 : La saison des ftours transforme les soirées en expérience

Buffets panoramiques, tables signature, rooftops animés et séjours immersifs…, pendant le mois sacré, le ftour n’est plus seulement un moment familial. Ramadan 2026 confirme une tendance installée depuis quelques années : restaurants et hôtels rivalisent désormais de créativité pour transformer la rupture du jeûne en véritable expérience gastronomique et sociale.

À Casablanca notamment, les prix donnent le ton d’un marché segmenté. Les ftours démarrent autour de 400 DH dans certaines adresses accessibles, tandis que la majorité des restaurants se positionnent entre 600 et 800 DH par personne. Les tables les plus exclusives dépassent désormais les 1.400 DH, signe d’une montée en gamme assumée du secteur.

Par exemple, le ftour prend de la hauteur au Kenzi Tower Hotel : buffet mêlant classiques marocains et inspirations internationales au restaurant Skies 27, installé au 27ᵉ étage, avec vue panoramique sur la métropole, autour de 690 DH par personne.

Des formules collectives plus accessibles sont proposées pour les groupes, traduisant l’importance croissante des événements corporate et familiaux pendant le mois sacré.

Gare aux Gorilles propose, dès le 26 février, un ftour convivial loin des formules standardisées. Servi à table, dans l’esprit chaleureux du lieu, le menu privilégie une cuisine de partage aux influences marocaines, asiatiques et méditerranéennes. Prix : 540 DH par personne.

Dar Dada mise sur un ftour élégant dans le décor spectaculaire d’un riad arabo-mauresque. Servi à table, ce moment gourmand revisite la tradition marocaine avec finesse, autour de classiques parfaitement exécutés : chebbakia, dattes mejhoul, sellou, jben, batbout, msemen au khlii, harcha et baghrir. Prix : 590 DH par personne.

À Marrakech, le luxe assume pleinement son positionnement expérientiel. Au Fairmont Royal Palm Marrakech, les ftours 2026 s’apparentent à de véritables soirées gastronomiques. Buffets à volonté mêlant saveurs marocaines et méditerranéennes, musique andalouse live et ambiance feutrée composent une offre oscillant entre 850 et 950 DH selon la formule choisie.

Ici, le ftour devient un produit touristique à part entière, attirant autant les résidents que les visiteurs internationaux venus vivre le Ramadan marocain autrement.

Face aux hôtels, les restaurants indépendants ne restent pas en retrait. À Casablanca, plusieurs tables jouent la carte du concept : cuisine fusion, décors immersifs ou expériences festives après le ftour.

Fairmont Royal Palm Marrakech

Entre palmiers et montagnes de l’Atlas, le ftour du Fairmont Royal Palm joue la carte du luxe immersif. Buffet raffiné mêlant gastronomie marocaine et inspirations internationales, musique live et cadre resort transforment la rupture du jeûne en expérience sensorielle. Prix : entre 850 et 950 DH selon la formule choisie.

Kenzi Tower Hôtel Casablanca

Perché au cœur du quartier des affaires, le Kenzi Tower Hotel mise sur un ftour panoramique élégant. Buffet généreux, vue spectaculaire sur Casablanca et ambiance feutrée séduisent familles et entreprises, faisant de l’adresse un rendez-vous incontournable des soirées ramadanesques. Prix : environ 600 DH.

Dar Dada

Dar Dada propose un ftour raffiné dans le cadre spectaculaire d’un riad arabo-mauresque. Servi à table, ce rendez-vous gourmand réinterprète avec finesse la tradition marocaine à travers des classiques maîtrisés. Prix : 590 DH par personne.