Cette activité saisonnière est pratiquée par pas moins de 3.200 plongeurs et 1.800 autres ramasseurs des algues dans les fonds marins, mobilisant environ 850 barques.
Le secteur a réussi à faire peau neuve ces dernières années, notamment en investissant dans la filière bio. Quelques points noirs subsistent cependant…
Il y a 40 ans, la parfumerie et les cosmétiques ne sont plus tout à fait des produits de luxe. Ils font partie de ces produits...