Barceló Fès Medina fait peau neuve et révèle de nouveaux espaces et un décor dans l’air du temps

Suite à la récente rénovation de l’ensemble de ses unités d’hébergement, l’incontournable Barceló Fès Medina continue d’affirmer sa volonté d’offrir le meilleur à ses convives et révèle son nouvel écrin. En plus de son lobby bar complètement repensé ou encore son nouvel espace privatif VIP Bar situé à l’abri des regards, l’hôtel inaugure de nouveaux concepts délicieusement originaux.

Ainsi,  l’hôtel  compte désormais parmi ses nouveaux espaces : le Champs Sports Bar, le restaurant Italien La Dolce Vita, le Breeze Pool Bar et le Cocoa Café. Ces nouveautés promettent de faire de l’hôtel une destination de choix pour les résidents et les visiteurs de Fès, offrant une expérience culinaire et de divertissement de haut niveau.

À noter que le Barceló Fès Medina bénéficie d’un emplacement de choix, à proximité de l’historique Medina, des principales attractions touristiques et du centre urbain. La propriété offre ainsi à ses clients un accès facile aux merveilles historiques de la ville, tout en proposant un cadre et une expérience de service des plus agréables.

Un investissement stratégique

Ces nouvelles ouvertures représentent une étape clé dans la transformation et le repositionnement du Barceló Fès Medina en lieu de vie dans l’air du temps. En effet, grâce à un investissement significatif de plus de 3.5 millions d’euros, la propriété se révèle désormais au public de la capitale spirituelle dans son nouveau décor. Cette initiative s’inscrit dans la démarche continue du Barceló Hotel Group d’élever les standards hôteliers proposés à sa clientèle avisée et répondre au mieux à ses exigences.

Une nouvelle offre de restauration de qualité

Restaurant La Dolce Vita

Pour les amateurs de cuisine italienne et méditerranéenne, le restaurant La Dolce Vita propose un menu mettant en avant la richesse de la gastronomie italienne. Après le franc succès de ce concept en Espagne à l’Occidental Puerto Banus et au Barceló Lanzarote Active Resort, il fait sa toute première entrée au Maroc au Barceló Fès Medina sous les rennes du grand Chef Niki Pavanelli, étoilé au Guide Michelin en 2025. En effet, le Chef Italien fort de plus de 15 ans d’expérience et dont la réputation n’est plus à faire, continue de mettre en lumière l’âme de la cuisine italienne dans ses menus pensés avec soin.

Les grands gourmands et fins gourmets apprécieront la large sélection de pasta proposée, allant des intemporels aux créations saisonnières. Avec son ambiance feutrée et son service chaleureux, le restaurant La Dolce Vita est idéal non seulement pour un dîner romantique, mais aussi pour un repas de famille aussi bien qu’un repas d’affaires.

Ouvert aux clients résidents et non-résidents, le restaurant offre également à ses convives la possibilité de réserver leur table directement via l’application Barceló.

Champs Sports Bar

Le Champs Sports Bar est l’endroit parfait pour les passionnés de sport. Ses nombreux écrans HD et son décor atypique invitent à une immersion totale dans l’univers du sport. Ce bar propose une ambiance particulière, rappelant la ferveur des plus beaux matchs, en plus d’une décoration inspirée des icônes athlétiques. Ici, on peut déguster une sélection de bières, de cocktails signatures savamment élaborés ainsi qu’une carte de snacking façon sports’ bar.

Breeze Pool Bar

Le Breeze Pool Bar, installé au bord de la piscine, est l’endroit idéal pour se relaxer tout en savourant le climat agréable de Fès. Ce bar en plein air offre une large gamme de tapas et de boissons rafraîchissantes, parfaites pour une pause détente.

Cocoa Café

Le Cocoa Café, concept innovant du Barceló Hotel Group, s’inspire des cafés parisiens pour offrir une expérience culinaire tout au long de la journée. Ce lieu polyvalent invite les clients à savourer un café, un repas sur le pouce ou à partager un moment convivial autour d’un cocktail. La carte, à la fois simple et surprenante, met en avant des saveurs originales et une présentation soignée. Les plus curieux et férus de cuisine pourront aussi découvrir sur place un livre de recettes digitalisé. Avec sa terrasse ouverte sur l’avenue principale de la ville, longée de superbes arbres imposants, le Cocoa Café aspire à devenir le lieu tendance et incontournable de la ville.