Aïd Al-Adha : Une offre comprise entre 8 et 9 millions de têtes

Dans le cadre des préparatifs de l’Aïd Al-Adha, le ministère de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts poursuit, en coordination avec les différents intervenants, la mise en œuvre d’un programme intégré visant à assurer l’approvisionnement des marchés nationaux en ovins et caprins dans de bonnes conditions, tout en assurant le suivi sanitaire du cheptel national et le renforcement des mesures de contrôle et d’accompagnement.

Une offre supérieure à la demande

Le programme royal relatif à la reconstitution du cheptel national, conjugué à l’amélioration des conditions climatiques ainsi qu’aux naissances automnales et printanières, a contribué au rétablissement de l’équilibre du cheptel national, dont l’effectif est actuellement estimé à environ 40 millions de têtes.

L’offre nationale en ovins et caprins destinés à l’Aïd Al-Adha est estimée entre 8 et 9 millions de têtes, soit un niveau supérieur à la demande, évaluée entre 6 et 7 millions de têtes.

À l’échelle nationale, 160.000 exploitations d’élevage et d’engraissement d’ovins et de caprins destinés à l’Aïd Al-Adha ont été enregistrées. Cette opération s’inscrit dans le cadre du suivi de la traçabilité du bétail destiné à l’abattage et constitue un outil important pour le suivi sanitaire du cheptel national.

L’état sanitaire du cheptel national est bon

Les opérations de suivi et de contrôle menées par les services vétérinaires de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) dans les différentes régions du Royaume ont montré que l’état sanitaire du cheptel national est bon.

Ces opérations portent notamment sur le contrôle de la santé du cheptel, de la qualité des eaux d’abreuvement des animaux destinés au sacrifice, ainsi que des aliments pour animaux et des médicaments vétérinaires.

Jusqu’au 12 mai 2026, les services de l’ONSSA ont réalisé plus de 3.275 opérations de contrôle sur le terrain, au cours desquelles des échantillons de viandes, d’aliments pour animaux, d’eaux d’abreuvement des animaux destinés au sacrifice et de médicaments vétérinaires ont été prélevés et soumis à des analyses.

Les opérations de contrôle, réalisées dans le cadre des commissions mixtes, ont abouti à l’établissement de 10 procès-verbaux d’infraction.

Des restrictions strictes ont également été mises en place concernant le transport des déchets avicoles, à travers l’instauration d’une autorisation préalable délivrée par les services vétérinaires afin d’assurer la traçabilité de leur acheminement et de leur destination, et prévenir toute utilisation illégale dans l’engraissement du cheptel.

Dans le cadre des mesures prises, le ministère de l’Agriculture, en coordination avec les autorités provinciales et locales, procède au renforcement des points de vente en milieu urbain à travers la mise en place de 35 marchés temporaires dédiés à la vente du bétail destiné à l’Aïd Al-Adha dans différentes régions du Royaume.