Au Royaume
Aïd Al-Adha: Offre abondante, marchés encadrés et prix sous surveillance
Le ministère de l’Agriculture accompagne la réorganisation des circuits de distribution afin de limiter les marges bénéficiaires injustifiées. Objectif : assurer un équilibre entre les intérêts des éleveurs et des engraisseurs d’un côté, et le pouvoir d’achat des consommateurs de l’autre.
Le ministre de l’Agriculture Ahmed El Bouari a présenté, ce lundi à la Chambre des représentants, un état des lieux des préparatifs pour l’Aïd Al-Adha, en réponse à une question orale sur le sujet.
L’offre nationale en ovins et caprins est estimée à 9 millions de têtes cette année, pour une demande attendue entre 6 et 7 millions, garantissant ainsi un approvisionnement confortable des marchés. Ce rétablissement du cheptel national a été rendu possible grâce au programme de reconstitution mis en place, conjugué à l’amélioration des conditions climatiques et aux naissances automnales et printanières.
Le ministère accompagne, en coordination avec ses partenaires, la réorganisation des circuits de distribution afin de limiter la multiplicité des intermédiaires et les marges bénéficiaires injustifiées. L’objectif est d’assurer un équilibre entre les intérêts des éleveurs et des engraisseurs d’un côté, et le pouvoir d’achat des consommateurs de l’autre.
Sur le plan sanitaire, 162 000 exploitations d’élevage et d’engraissement ont été recensées par les services vétérinaires de l’ONSSA, qui confirment le bon état sanitaire du cheptel, exempt de maladies contagieuses. Près de 3 300 opérations de contrôle ont été menées sur le terrain, avec prélèvement d’échantillons soumis à analyses.
Les commissions mixtes — réunissant le ministère, les autorités locales et la Gendarmerie Royale — ont, quant à elles, dressé 10 procès-verbaux d’infraction. Le contrôle des aliments pour bétail, de l’eau, des médicaments vétérinaires et du transport des déchets de volailles a également été renforcé.
Pour faciliter l’accès à l’offre, 43 marchés temporaires supplémentaires ont été aménagés dans les zones urbaines, portant le réseau national à 573 marchés de bétail, dont 454 équipés par les collectivités territoriales, 76 points de vente au sein des grands marchés, ainsi que des circuits de vente directe.
Le ministre a conclu en réaffirmant l’engagement du ministère à assurer le bon déroulement de cette occasion dans les meilleures conditions, en coordination continue avec l’ensemble des acteurs concernés.
