Info en images. Conserves de sardines : Temps difficiles pour les professionnels

Le secteur marocain des conserves de sardines traverse une crise majeure. La ressource se raréfie, avec une chute de près de 46% des débarquements en deux ans.

Cette baisse affecte fortement l’activité des usines, avec une réduction de 50% de la production et des milliers d’emplois menacés. Premier exportateur mondial, le Maroc perd aussi des parts de marché, notamment en Afrique.

Face à cette situation, l’Unicop recommande de renforcer la lutte contre la pêche illicite, d’adapter le repos biologique et de protéger l’emploi industriel.

Elle appelle aussi à encadrer strictement l’usage industriel de la sardine  et à geler les nouvelles capacités de production jusqu’à amélioration des stocks.