Culture
Moussem Moulay Abdellah : La culture du ventre !
Dans l’intitulé de l’appel d’offres, on parle d’animation artistique et culturelle. Mais au vu des prestations demandées, il ne s’agit que de fournir de quoi nourrir les participants pour environ 1,5 million de dirhams
La province d’El Jadida vient de lancer un appel d’offres pour désigner un prestataire chargé de l’organisation des festivités du Moussem Moulay Abdellah Amghar au titre de l’année 2023.
Pour rappel, ce Moussem est célébré depuis des centaines d’années à la mémoire du saint Moulay Abdellah Amghar. Il constitue un rendez-vous annuel des tribus des Doukkala et compte parmi les plus importantes manifestations du genre à l’échelon national.
Seulement voilà, à regarder le détail du cahier des prescriptions spéciales (CPS), ce qui est présenté comme frais d’animation artistique et culturelle n’est en fait qu’une commande de catering.
Le futur traiteur-prestataire devrait ainsi fournir une soixantaine de plats contenant un demi-mouton méchoui, une pastilla de poisson au diamètre bien précis (45 cm), des tajines de poulet roumi et de viande, du couscous en plus de quelque 6.500 sandwichs (repas individuels) de toutes sortes.
Mis à part ces mets, le prestataire doit fournir une vingtaine de tentes caïdales, des matelas d’éponge et une couverture pour le tombeau.
À croire que ce grand rassemblement (organisé au mois d’août) qui rend hommage à la mémoire du saint soufi des Doukalas – Abdallah Abou Lmahasin Mohammed Amghar (environ an 1060) – se résume à un grand banquet!
