Le commerce en gros de poisson bientôt réglementé

Un important projet de loi est en cours d’approbation concernant l’activité de mareyage. Le projet 14-08, qui devait être examiné par le conseil du gouvernement du 18 septembre, apporte en effet, pour la première fois, une réglementation de cette activité de négoce de poisson qui, étrangement, n’en a jamais bénéficié. Le texte porte, entre autres, sur les conditions et les critères d’exercice de l’activité d’achat et de revente de poisson.