Agroalimentaire : SIEMA 2026 place l’eau et la compétitivité au cœur des débats

Le Salon international de l’emballage, des machines et de l’agroalimentaire, SIEMA 2026, tiendra sa neuvième édition du 22 au 24 septembre à Casablanca, au sein de l’espace d’exposition de l’Agence marocaine de développement des investissements et des exportations (AMDIE), anciennement OFEC.

Organisée sous le thème «Cap Agro 2030 : Souveraineté, résilience hydrique et compétitivité du Made in Morocco», cette nouvelle édition entend placer au centre des échanges les mutations qui façonnent aujourd’hui l’avenir de l’industrie agroalimentaire marocaine, tout en rapprochant les enjeux stratégiques des solutions concrètes proposées aux entreprises du secteur.

SIEMA 2026 abordera notamment les questions de sécurisation et d’optimisation des ressources en eau, de transformation locale, de modernisation industrielle, d’intelligence artificielle, d’efficacité énergétique, de décarbonation, d’automatisation, de développement des compétences, de traçabilité et d’accès aux marchés internationaux.

Dans un contexte marqué par une pression croissante sur les ressources hydriques, la question de l’eau occupera une place centrale. Les discussions porteront notamment sur les moyens de développer des modèles industriels plus résilients et plus économes en ressources, capables de conjuguer performance productive et maîtrise des consommations. Des cas d’usage permettront de présenter des solutions portant sur la réduction de la consommation d’eau, l’optimisation des procédés, l’amélioration de la productivité et la limitation des pertes.

SIEMA 2026 accordera également une place importante aux technologies susceptibles d’accélérer la transformation de l’industrie agroalimentaire. L’intelligence artificielle sera abordée à travers des applications directement liées aux besoins des industriels, notamment la gestion et l’exploitation des données, le contrôle qualité, la maintenance, l’optimisation de la production et la maîtrise des ressources. Des sessions dédiées à l’innovation mettront également en lumière des solutions dans les domaines de l’agrotech, de la foodtech, de la watertech, de l’energytech, du packaging et de l’automatisation.

La transition énergétique constituera, elle aussi, un axe majeur du programme. Les échanges porteront sur l’amélioration de l’efficacité énergétique, l’intégration de l’énergie solaire, la valorisation des déchets, la réduction de l’empreinte carbone et l’optimisation des procédés industriels, avec pour objectif d’examiner les leviers permettant d’améliorer la performance et de réduire les coûts.

Le programme de SIEMA 2026 s’articulera autour de trois grandes séquences. La journée du 22 septembre sera consacrée à la souveraineté et à la résilience, avec un accent sur l’eau, la transformation locale, l’investissement et les capacités industrielles. Le 23 septembre sera dédié à la performance et à la transformation, autour notamment de l’usine de nouvelle génération, de l’intelligence artificielle, de l’énergie, de la décarbonation, des compétences et de l’innovation. Enfin, le 24 septembre portera sur les marchés et le rayonnement, avec des échanges consacrés à l’export, à la traçabilité, à la certification, au développement des champions marocains et aux nouvelles chaînes de valeur internationales.

Au fil de ses éditions, SIEMA s’est affirmé comme un espace de rencontres professionnelles, d’échanges technologiques et d’opportunités d’affaires réunissant les différents maillons de l’écosystème agroalimentaire. Le salon rassemblera des fabricants de machines, des fournisseurs de technologies, des industriels agroalimentaires, des spécialistes de l’emballage, des acteurs de l’automatisation et de la chaîne du froid, ainsi que des professionnels de l’agriculture, de l’énergie, des services et de l’investissement, avec une forte dimension internationale.

Cette dynamique s’inscrit dans la continuité de l’édition 2025, qui avait réuni 17.600 visiteurs professionnels, 236 marques issues de 26 pays et près de 2.750 participants aux conférences et rencontres spécialisées.

Meriem Houmaid, organisatrice du SIEMA au sein d’Elan Expo Maroc, souligne : «Notre ambition est que le SIEMA soit à la fois un lieu de business, d’innovation et de réflexion sur les transformations qui façonnent l’avenir de l’agroalimentaire au Maroc. Cette édition 2026 traduit cette volonté de mettre les enjeux réels des industriels au cœur des échanges.