Le ministère de l’Agriculture s’attaque à  la fraude dans le lait

Le ministère de l’Agriculture a pris une bonne résolution pour l’année 2006 concernant le contrôle de la qualité du lait. Des commissions provinciales seront prochainement mises en place dans toutes les régions du pays et auront pour mission de contrôler de très près la qualité du lait collecté auprès des coopératives et destiné à être transformé. Cette décision a été prise suite à une recrudescence des actes de fraude, certains collecteurs s’amusant à rajouter des matières comme l’urée, la saccharose et autres. Les commissions effectueront désormais des missions de contrôle à l’improviste auprès des coopératives et des centres de collecte.