Formation par apprentissage : Une convention signée entre le ministère de l’Emploi et Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech

Lancée en partenariat avec le ministère de l’Inclusion économique, de la Petite entreprise, de l’Emploi et des Compétences, cette initiative ambitieuse a pour vocation de former la nouvelle génération de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme, en misant sur l’alternance, la transmission du savoir-faire et l’employabilité.

Véritable incubateur de talents, cette structure offre aux jeunes passionnés et motivés l’opportunité de se former dans un cadre prestigieux, de développer leur savoir-être et leur savoir-faire, et de bâtir une carrière prometteuse dans le secteur.

A cette occasion, il a été procédé à la signature d’une convention entre le ministère de l’Inclusion économique, de la Petite entreprise, de l’Emploi et des Compétences, et le Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech pour la mise en oeuvre d’un programme de formation au sein de ce centre de formation par apprentissage intra-entreprise.

Paraphée par le directeur général du Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech, Noury Saladin et le délégué régional de la formation professionnelle à Marrakech, Mohamed Kissai, cette convention vise la formation par apprentissage de 180 jeunes sur 3 ans dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration en vue de faciliter leur insertion dans la vie active.

Ce programme offre une formation d’excellence rémunérée en alternance, alliant 80% de pratique en immersion dans l’hôtel et 20% de théorie, dans un environnement reconnu pour son exigence et son raffinement dans quatre filières spécialisées : « Cuisine », « Restauration / Service en salle », « Réception » et « Housekeeping ».

Dans une déclaration à la MAP, Saladin a souligné que la mise en place de ce centre de formation traduit la volonté de ce prestigieux établissement d’hébergement touristique de contribuer activement à la formation de talents et passionnés de l’hôtellerie et de la restauration.

De son côté, MKissai a relevé, dans une déclaration similaire, que ce partenariat s’inscrit en droite ligne avec l’ambition du ministère de former 100.000 apprentis d’ici 2026, notamment à travers la création de Centres de formation par apprentissage intra-entreprise.

Encadrés par des professionnels aguerris et passionnés, les apprentis bénéficieront d’un accompagnement sur mesure pour acquérir les gestes, les codes et l’excellence des métiers de l’hôtellerie.

À l’issue de cette formation étalée sur un an, les participants obtiendront un diplôme de spécialisation et accéderont à des opportunités d’emploi garanties au sein des établissements du groupe ou dans le réseau hôtelier national et international.

Fonde en Suisse en 1973, mais avec un héritage d’excellence en matière d’alimentation, Movenpick de tient un portefeuille croissant de plus de 90 ho tels dans 25 pays.

Il fait partie d’Accor, un groupe hôtelier de premier plan mondial compose de plus de 5.000 établissements d’hébergement touristique et de 10.000 autres de restauration dans 110 pays.

Engage dans des pratiques durables et soucieux de ses communautés locales, Movenpick est la marque hôtelière la plus certifiée « Green Globe » au monde.