Au Royaume
Dakhla : la palourde et les huîtres de Boutalha à nouveau autorisées à la vente
Les analyses de l’INRH ont confirmé une stabilité du milieu marin et une purification totale des coquillages collectés au niveau de Boutalha, ouvrant la voie à la levée de l’interdiction qui pesait sur leur ramassage et leur commercialisation.
Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé, jeudi, la levée de l’interdiction sur le ramassage et la commercialisation de la palourde collectée au niveau de Boutalha Nord 1 (zone palourde) et des huîtres collectées au niveau de Boutalha nord 2 (zone huître) et Boutalha (zone huître) relevant de la circonscription maritime de Dakhla.
« Le Comité Technique chargé du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles a examiné les résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau desdites zones », indique le secrétariat d’État dans un communiqué.
En effet, les résultats d’analyses ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des huîtres au niveau de Boutalha Nord 2 et Boutalha et de la palourde au niveau de Boutalha Nord 1, précise la même source.
Par ailleurs, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, avertit le secrétariat d’État.
