Affaires
Ramadan : Quelques adresses pour le Ftour
Pour des escapades gourmandes hors de chez soi, plusieurs restaurants et hôtels dévoilent leur nouvelle carte à l’occasion du mois sacré. Tour d’horizon de quelques adresses dans les principales villes.
Chaque année, les restaurants et les établissements hôteliers rivalisent d’idées pour offrir des buffets soigneusement préparés, adaptés à divers budgets. Des établissements emblématiques, tels que la Sqala, le Cabestan ou Le Petit Rocher demeurent des destinations prisées, alliant gastronomie locale et étrangère. Malgré des tarifs élevés, certains restaurants jouissent d’une renommée inébranlable et attirent une clientèle fidèle. Certains se démarquent par leur atmosphère hors du commun, loin du cadre traditionnel des restaurants d’hôtels, nécessitant une réservation préalable.
Les Jardins de Ma Bretagne revient avec une édition renouvelée, offrant un programme riche en animations culinaires et musicales sous la houlette de Rahal maître traiteur.
Au Mazagan Beach & Golf Resorts, Le Bushra By Buddha-Bar offre un Iftar élégant et chaleureux chaque jeudi, vendredi et samedi. Dans une atmosphère intimiste, les participants partagent des instants agréables autour d’une table abondamment pourvue de délices culinaires, agrémentée d’un trio musical. Pour les amoureux de la cuisine nippone, le Four Season Casablanca propose notamment une sélection de sushis, de tatakis, de nouilles et autres mets de la gastronomie asiatiques, mais aussi des viandes et poissons cuits à la minute au charbon de bois.
La ville de Rabat propose pour sa part quelques adresses incontournables. L’hôtel Tour Hassan Palace propose plusieurs formules avec une animation, notamment au restaurant La Maison Arabe, à 690 DH, ou encore un buffet varié au restaurant L’Impérial et aux Jardins andalous, un festin pour les yeux et les papilles, au prix de 590 DH. Le Dawliz Art & Spa offre diverses spécialités (chhiwates, libanais, délices froids, poissons, tagines…). La formule revient à 450 DH. Enfin, dans la ville ocre, le Selman Marrakech propose une expérience culinaire unique et multisensorielle : des plats riches en saveurs. Le tout accompagné d’un live band et d’un duo andalou, suivi d’un After Ftour dans les jardins du restaurant Assyl.
Ftour Spectacle
Le Mazagan d’El Jadida promeut une immersion culinaire inégalée à travers ses restaurants L’Olivier et Le Bushra By Buddha-Bar. Les buffets sont proposés entre 490 et 550 DH par personne. Pour plus d’ambiance, des rythmes andalous, gnawis ou encore contemporains sont proposés lors des repas.
Ftour Affaires
Pour bichonner un client, rien de tel que Dar Dada. Implanté au cœur de la Médina de Casablanca, ce restaurant se trouve dans un riad charmant où la cuisine marocaine est réinventée. Il offre une variété de plats, allant des mets traditionnels marocains aux saveurs méditerranéennes.
Ftour Famille
Devenu un des lieux incontournables à Casablanca, les jardins de Ma Bretagne offre un grand buffet, le tout avec une vue imprenable sur l’océan Atlantique. Au programme : un assortiment de quiches, nems, cakes et madeleines, des spécialités marocaines, italiennes ou encore libanaises… Il faut compter 400 DH par personne.
