L’inquiétude des petits producteurs se dissipe

Quoi qu’on en dise, les petits producteurs ont eu du mal à suivre le rythme. A en croire Nizar Benslimane, DG de Teledyne, la traçabilité au Maroc, pour les petits producteurs, n’atteint jamais le verger.
Pour leur éviter le pire, les stations d’emballage et les associations de producteurs les ont donc pris sous leur aile. Outre la production des 1 200 ha des domaines du groupe, explique Fatiha Charrat, Delassus conseille et accompagne les producteurs qui lui confient leur récolte pour la commercialisation.
Dans le même sens, quelques associations de producteurs dans le Souss recrutent non seulement de nouveaux membres pour conquérir et pérenniser des parts de marché mais elles financent leur mise à niveau en matière d’équipement et de traçabilité. Et, le plus souvent, les producteurs notent scrupuleusement les phases de production, les traitements appliqués aux récoltes et se transmettent la moindre information pour améliorer la productivité .