Agriculture
Quand les dattes deviennent une affaire d’État… 
Le mois sacré de Ramadan est une période où la consommation de dattes atteint traditionnellement son apogée en raison de leur importance nutritionnelle pour rompre le jeûne. Parfois, le marché mondial de ce fruit emblématique se retrouve au cœur d’enjeux économiques et géopolitiques.
Au Maroc, la production nationale de dattes pour la saison 2024-2025 est estimée à 103.000 tonnes, soit une baisse de 10% par rapport à la saison précédente. Au cours des dernières années, la production marocaine a progressé de 15%, atteignant une autosuffisance qui permet d’envisager une réduction significative des importations. La production 2024-2025 est attribuée…
