Un programme pour développer les produits du terroir

Des produits du terroir plus élaborés et à plus haute valeur ajoutée. C’est le principal objectif que se fixe le ministère de l’agriculture qui s’apprête à lancer un programme de recherche & développement spécialement dédié à ces produits. A travers ce programme, le ministère entend apporter des solutions aux problèmes techniques pour améliorer la qualité des produits, assurer l’expertise technique et le transfert des technologies et, enfin, accompagner les porteurs de projets pour le montage de leurs dossiers et la labellisation de leur production. Des plateformes seront déployées en régions de manière à adapter les programmes aux produits de chaque terroir.