Affaires
Le label Halal s’ouvre aux coopératives
L’Institut marocain de normalisation (Imanor) a mis en place un système national de certification Halal adapté aux coopératives, en association avec l’ensemble des parties prenantes concernées, notamment le Conseil supérieur des oulémas.
Il s’agit de deux référentiels de certification adaptés aux coopératives pour les secteurs alimentaire et cosmétique.
Ces référentiels simplifient les exigences normatives définies dans les deux normes marocaines NM 08.0.800 et NM 08.0.802 portant respectivement sur le Halal des aliments et des produits cosmétiques, et précisent les modalités d’obtention de la certification par rapport à ces normes de référence.
Il convient de signaler qu’une coopérative agricole opérant dans le domaine de production de l’huile d’argane a déjà obtenu le label Halal Maroc, et qu’une dizaine de coopératives se sont engagées dans une démarche de certification Halal n
