Le groupe Forafric prévoit le lancement de la farine sans gluten

Dans le cadre de sa stratégie de diversification de la production et de l’innovation, le groupe Forafric, producteur de la marque Maymouna, s’apprête à  lancer la fabrication de la farine sans gluten.

Une première au Maroc qui est actuellement importateur de farines sans gluten. Dès cet été, les personnes souffrant d’allergies au gluten pourront acheter une farine locale répondant à leurs besoins spécifiques de consommation. N’ayant pas encore arrêté les prix de vente, Forafric s’engage à appliquer un prix accessible par rapport aux produits importés qui sont commercialisés autour de 85 DH les 500 grammes de riz et de chataigne, et de 38 DH les 250 grammes de maïs bio.