La collecte et la commercialisation des coquillages désormais autorisées à  El Oualidia

Le Département de la Pêche maritime a décidé récemment de lever l’interdiction sur la collecte et la commercialisation des coquillages au niveau de la lagune d’El Oualidia.

Cette levée d’interdiction a été prise sur la base des résultats d’analyses effectués par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) qui ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau de ladite zone, indique un communiqué du département de la Pêche maritime.

Le département recommande ainsi aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés, avertissant les consommateurs contre les coquillages colportés ou vendus en vrac qui ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.