Economie

Couscous au maïs chez Dari

Dari Couspate mettra prochainement sur le marché trois nouvelles variétés de couscous. La première, «Couscous Maïs Dari», est une semoule de maïs roulée et précuite à la vapeur. Un produit ancestral plus connu sous le nom de «Baddaz». La seconde variété, «Couscous de riz Dari», est à base de riz dont le process de fabrication repose sur des techniques de pointe. La troisième, «Couscous complet Dari», est préparée avec une semoule complète de blé précuite à la vapeur. Ces produits sont également destinés à l’exportation.

La Vie éco
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2010-03-08